“彭州九尺板鸭”最佳饮食方案
　　征集活动开始了
　　机会多多！奖励多多！
　　面向社会公开征集
　　让我们来一场智慧众筹
　　活动详情如下
　　为贯彻落实《地理标志保护和运用“十四五”规划》《成都市市场监督管理局关于推进地理标志保护和运用促进工程的实施意见》等文件精神，全面推动彭州九尺板鸭产业发展，提高彭州九尺板鸭知名度、美誉度和影响力，现面向社会公开征集“彭州九尺板鸭”最佳饮食方案，评选出的最佳饮食方案，将作为“彭州九尺板鸭”推荐饮食做法。
　　01
　　征集对象
　　面向全社会，不限年龄，不限职业。
　　02
　　征集主要内容
　　彭州九尺板鸭最佳饮食方案
　　03
　　彭州九尺板鸭
　　彭州九尺板鸭是彭州市传统食品中的一绝，因其主产地在彭州市九尺镇而得名。从明朝开始，九尺板鸭500年来历久不衰，深受国内外食客的喜爱。是待客宴宾的佳肴。彭州九尺板鸭主要分五香鸭、酱香鸭（熟食）和风吹鸭（生食），做工考究，制作精良，风味独特，烟熏本色，油亮鲜润，香嫩可口，回味甜绵。
　　五香鸭（熟食）
　　酱香鸭（熟食）
　　风吹鸭（生食）
　　04
　　应征作品要求
　　1.充分反映“彭州九尺板鸭”的基本内涵、品质特征和文化精髓，突出彭州市地貌特征、文化特色。创意新颖，符合其产业发展定位。
　　2.能与“彭州九尺板鸭”现有风味完美契合，能够彰显“彭州九尺板鸭”独特品质，做法简单，易推广。
　　3.最佳饮食方案需载明配料表，加工流程等参数；征集作品均需附上详细的设计和创意说明。
　　05
　　应征作品投递要求
　　1.所有应征集稿件均应注明作者姓名、身份证号码、详细通信地址、联络电话。
　　2.征集者请自留底稿，来稿恕不退还。
　　3.征集者需递交可在电脑、手机阅读的电子文件。
　　4.征集者作品如涉及著作权、版权纠纷等法律问题，由作者本人负责。
　　5.参选作品应为新创作，未发表过的作品。
　　06
　　征集时间
　　1.征集时间：2023年6月7日至2023年6月27日
　　2.综合评选：2023年6月27日至30日
　　3.公布时间：2023年7月
　　07
　　投稿地址
　　1.投稿地址：彭州市九尺镇兴隆街116号；邮编：611933
　　2.收件单位：彭州市九尺镇人民政府（彭州市九尺家禽业联合会办公室）
　　3.联系电话：邮箱：251318834@qq.com
　　4.投稿方式：现场投稿、网上投稿、邮寄投稿
　　08
　　评选方式
　　彭州市九尺镇人民政府将组成专家评审小组，确定5件入围作品；将入围作品在各大媒体上公布，并通过官方网站投票征求社会各界意见，经专家评审得分最高者即为入选作品（一等奖），其它奖项按总分高低排列，设二、三等奖，评选结果于2023年7月1日在媒体公布。（未达到征集入选要求的作品，奖项将空缺）
　　09
　　奖励标准
　　（奖金税金自缴）
　　彭州九尺板鸭最佳饮食方案设三个奖项
　　（1）一等奖：1名4000元
　　（2）二等奖：1名2000元
　　（3）三等奖：1名1000元
　　10
　　特别声明
　　1.彭州市九尺家禽业联合会对获奖作品拥有修改权和所有权。
　　2.本次活动最终解释权归彭州市九尺家禽业联合会。
　　小伙伴们
　　这么丰厚的奖金你确定不来参与？
　　赶紧带着你的创意来投稿吧

　　来源：九尺镇营商办

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