寻味差异化美酒,“茅台杯”第二届中国酱香型白酒酒体设计大赛落幕
9月21日-23日,为期3天的“茅台杯”第二届中国酱香型白酒酒体设计大赛落幕,来自14个省(市、自治区)、46家酿酒企业的90名选手崭露头角,在酒体设计实操、理论考试、感官品评项目比赛中切磋技艺,展现酱香型白酒酒体设计蕴含的技术与艺术魅力。
各领导与参赛选手合影
值得注意的是,相比首届“茅台杯”中国白酒酒体设计大赛的两轮酒样品评,今年大赛酒样品评多增加了一轮,难度更大、考核项目更为复杂,也更加考验参赛选手的综合水平。
中国酒业协会理事长宋书玉在大赛开幕式上表示,对于名酒企业来说,酒体设计技术体系是每一家名酒企业的核心技术。而从连续两届承办中国白酒酒体设计大赛来看,茅台作为中国白酒的代表性品牌以及酱香型白酒的风向标,仍在高水平持续构建中国白酒新的感官品质和价值表达体系。
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